Kawa ziarnista – pełnia aromatu w każdej filiżance

W Kawa Market wierzymy, że prawdziwa przyjemność z picia kawy zaczyna się od wyboru najwyższej jakości ziaren. Nasza kategoria kawa ziarnista to starannie dobrane propozycje od renomowanych włoskich i światowych palarni, które łączą tradycję z rzemieślniczą precyzją wypału. Dzięki świeżemu paleniu i właściwemu przechowywaniu każdej partii ziaren gwarantujemy bogaty aromat i pełne body już od pierwszego mielenia.

Dlaczego warto wybrać kawę ziarnistą?

Kawa prosto z ziaren zachowuje pełnię aromatów, które ulatniają się w kawie mielonej zbyt wcześnie. Samodzielne mielenie umożliwia dopasowanie grubości zmielenia do wybranej metody parzenia, od gęstego espresso po delikatne french press. Co więcej, ziarna pozwalają wydobyć cały wachlarz smaków – od owocowych i kwiatowych nut single-origin, przez czekoladowo-orzechowe tony klasycznych mieszanek, aż po głęboką goryczkę mocnych blendów z Robustą.

Nasze rodzaje kaw ziarnistych

• Single-origin: ziarna pochodzące z jednego regionu – na przykład z Brazylii, Kolumbii czy Etiopii. Charakteryzują się unikalnym profilem smakowym i wyrazistym terroir.
• Mieszanki klasyczne: włoskie blendy Arabiki i Robusty, idealnie zbalansowane, aby połączyć gładką słodycz z kremową cremą.
• Blend premium: ekskluzywne kompozycje dla koneserów, w których każdy składnik jest dobierany pod kątem wyjątkowego aromatu i ciała.
• Kawa organiczna: certyfikowane ziarna z upraw ekologicznych – bez pestycydów, z poszanowaniem środowiska i społeczności plantatorów.

Jak wybrać idealne ziarna?

Zastanów się nad swoim ulubionym sposobem parzenia: do espresso wybierz drobniej zmielone, mocniej wypalone ziarna; do przelewów czy cold brew lepsze będą jaśniejsze profile, podkreślające kwasowość i owocowe akcenty. Jeśli cenisz intensywne body, sięgnij po mieszanki z wyższym udziałem Robusty. Dla delikatnych smakoszy polecamy single-origin z wyższą zawartością Arabiki.

Poradnik mielenia i parzenia

• Espresso: drobne mielenie, ciśnienie 9 barów, temperatura ok. 93 °C, czas ekstrakcji 25–30 s.
• French press: grubsze mielenie, zalanie wrzątkiem, parzenie 4 min, spustienie tłoka.
• Pour over (drip): średnio-drobne mielenie, woda 92–94 °C, powolne zalewanie metodą pulsacyjną.
• Cold brew: grube mielenie, zalanie zimną wodą, maceracja 12–18 h w lodówce.

Jak przechowywać kawę ziarnistą?
Przechowuj ziarna w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym i ciemnym miejscu. Unikaj lodówki i ekspozycji na światło – najlepsza świeżość utrzymuje się do 4–6 tygodni od daty palenia. Miel wedle potrzeb – mielone na dzień napoju zachowuje więcej aromatów niż dawno zmielone.

Nasza selekcja – bestsellery i nowości
W ofercie zawsze znajdziesz topowe blendy włoskich palarni, takie jak Motta Classico, Mokaflor Oro czy Amigos Qualita Espresso, a także nowości single-origin prosto z plantacji Ameryki Południowej i Afryki.

Korzyści zakupów w Kawa Market
– Świeżość palenia w Łodzi lub bezpośredni import od partnerów we Włoszech.
– Program subskrypcji, dzięki któremu nie musisz martwić się o brak kawy w domu.
– Eksperckie wsparcie baristów i porady online.

Dołącz do grona kawoszy, dla których kawa ziarnista to nie tylko napój, ale codzienny rytuał odkrywania nowych smaków. Zamów swoje ulubione ziarna już dziś i poczuj różnicę, jaką daje kawa prosto spod młynka!