Bio

 Mokaflor bezkofeinowa

• Skład: 100 %
•  Mokaflor bezkofeinowa to nietuzinkowa mieszanka ziaren 100% arabica, która została poddana metodzie dekofeinizacji, tracąc jedynie kofeinę zatrzymała w sobie to co najlepsze, czyli głęboki smak, udowadniając tym, że każdy może cieszyć się kawą.Brazylijskie ziarna, których użyto to najlepiej wyselekcjonowana mieszanka, która tworzy zawiesiste body o kolorze orzechów laskowych.
  • Skład: 100 % Arabica 
  • Stopień palenia –  wysoki
  • Zawartość kofeiny – brak
  • Intensywność: 5/5
  • Nuty: kakaowe, piecznego chleba
  • Termin przydatności : 01.07.2025

   

  Palarnia Mokaflor

  Tradycja palarni sięga 1950 roku, kiedy to Vasco Bernini założył Mokaflor blisko Piazza della Signoria, w samym sercu Florencji. Dziś firmą zajmuje się trzecie pokolenie rodziny Bernini i eksportuje kawę do ponad 40 krajów na całym świecie. Mokaflor wierzy, że jakość ich produktów zaczyna się od dobrego wyboru ziarna. Dlatego importują tylko te partie kawy, które przeszły kontrolę jakości i smaku. Następnie każdy rodzaj ziarna palony jest osobno w zależności od jego pochodzenia i rodzaju, aby uzyskać jak najlepszy smak dla każdej odmiany.