Costa Coffee Mocha Italia Signature Blend to kultowy, średnio palony miks Arabiki i Robusty, stworzony w 1971 roku przez braci Costa i dopracowany po 112 próbach, by zapewnić gładki, zbalansowany smak z nutami czekolady i orzechów
- Skład: 70% Arabica 30% Robusta
- Stopień palenia – średni
- Zawartość kofeiny – średnia
- Intensywność: 4/5
- Nuty: czekoladowo-orzechowe
- TERMIN PRZYDATNOŚCI : 22/11/2026
Sugerowane przygotowanie
-
Espresso (30 ml): 18 g mielonej kawy / 93 °C / 25–30 s – intensywna crema i czekoladowy finisz
-
Lungo (80 ml): jak espresso, ale dłuższa ekstrakcja – delikatniejsza, idealna baza do cappuccino
-
French Press: grubsze mielenie, zaparzanie 4 min – pełne body i nuty orzechowe wyciągnięte w całości
Costa Coffee narodziło się w 1971 roku w Londynie, gdy bracia Sergio i Bruno Costa otworzyli pierwszą kawiarnię z własną piekarnią, kładąc fundamenty pod globalną sieć. Ich celem było odtworzenie autentycznego włoskiego espresso w Brytanii, co udało się dzięki sekretnemu przepisowi na Mocha Italia Signature Blend, łączącemu delikatną Arabikę z mocną Robustą. Dziś Mocha Italia to flagowa mieszanka Costa Coffee, obecna zarówno w kawiarniach, jak i w sprzedaży detalicznej na całym świecie