PELLINI Vivace Tradizionale Classica — kawa ziarnista 1 kg

Kultowy blend baristyczny Pellini w nowej szacie. Vivace Tradizionale Classica to następca Espresso Bar N°82 — ta sama legenda, świeży wygląd. Mocne, korzenne espresso z grubą crema.

To nie jest grzeczna kawa. Vivace to flagowiec linii Espresso Bar — blend stworzony do włoskich barów, gdzie barista nie ma czasu na delikatność, a klient chce poczuć espresso od pierwszego łyka. Mieszanka starannie wyselekcjonowanej Arabiki i Robusty (70/30) palona w klasycznym włoskim stylu — średnio, zdecydowanie, do końca. W filiżance: ciemne kakao, palona czekolada, piernikowe nuty, prażone orzechy, drzewny finisz cedru i muszkatołowca. Crema gęsta, brązowa, z fakturą tygrysa — taka, na której barista rysuje serce bez wysiłku.

Profil produktu:

• Skład: 70% Arabica, 30% Robusta
• Stopień palenia – średni
• Zawartość kofeiny – średnia
• Intensywność: 4/5
• Nuty: kakao, piernik, prażone orzechy, cedr
• Termin przydatności: 23-03-2028

Dla kogo:

🏪 dla domowego baristy, który chce „efekt baru” we własnej kuchni • ☕ dla miłośników espresso solo • 🎯 dla osób, które wybierają charakter nad łagodność • 🥐 idealny do śniadania z włoskim akcentem.

Jak parzyć:

☕ espresso (preferowane): 7 g, 25 ml, 25 sekund, ciśnienie 9 bar • 🥛 cappuccino: Vivace „nie chowa się” pod mlekiem • ⚡ ristretto: 7 g, 15 ml.

Vivace nie jest dla każdego. Vivace jest dla tych, którzy wiedzą, czego chcą.