Mokaflor Blu 5kg

Mokaflor Blu to ciemno wypalana mieszanka brazylijskich ziaren Caturra oraz afrykańskiej Robusty. Idealnie zbalansowany aromat słodkiej czekolady oraz gorzkiego kakao.

• Skład: 50 % Caturra 50% Robusta
• Stopień palenia –  średnia
• Zawartość kofeiny – średnia
• Intensywność: 4/5
• Nuty: czekoladowo-kakaowe
• Termin przydatności : 07.06.2027

Palarnia Mokaflor

Tradycja palarni sięga 1950 roku, kiedy to Vasco Bernini założył Mokaflor blisko Piazza della Signoria, w samym sercu Florencji. Dziś firmą zajmuje się trzecie pokolenie rodziny Bernini i eksportuje kawę do ponad 40 krajów na całym świecie. Mokaflor wierzy, że jakość ich produktów zaczyna się od dobrego wyboru ziarna. Dlatego importują tylko te partie kawy, które przeszły kontrolę jakości i smaku. Następnie każdy rodzaj ziarna palony jest osobno w zależności od jego pochodzenia i rodzaju, aby uzyskać jak najlepszy smak dla każdej odmiany.